I Tholos della Majella sono capanne in pietra costruite da pastori e contadini senza l’ausilio del cemento, ma con un uso sapiente dei principi ingegneristici dell’arco e della volta; ogni giro di pietre, infatti, poggia su quello inferiore ma spostato leggermente verso l’interno ed unica pietra chiude infine la volta così realizzata.