La cucina abruzzese dei Trabocchi a San Vito Chietino
C’è un’altra cosa molto bella, questo libro ci parla degli strumenti, degli “arnesi” della cucina. Gli strumenti sono come l’arte dei gesti. Non si parla allora del rintrocilo senza fermarsi a spiegare lo strumento che li produce. Uno strumento che non si ...
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