La panarda, storia di un antico sapore

Introduzione di Francesco Marchegiani -Magnificahotel.it Cos’è La Panarda La Panarda è una tradizione della cucina abruzzese, che si fonda su una storia ricca di piatti di mare e di terra, frutto di un territorio variegato dalle mille sfaccettature. Il suo bagaglio è ricco di ricette, storie e sapori colmi di ingredienti, tra cui il calore della sua gente da cui prende origine la tradizione delle “Panarde”. Questa tradizione si presenta come una vera e propria ...