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Atessa terra di storia e sapori

13/01/2024 Marco Maccaroni 0
Atessa terra di storia e sapori
La città di Atessa ha una storia antica, che affonda le sue radici nell’epoca romana, e gli scavi archeologici hanno evidenziato il suo legame millenario con la coltivazione del fico. In particolare, la varietà reale, apprezzata da almeno due secoli, è perfetta ...

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Terra madre di Giovanni Angelucci

25/10/2023 Marco Maccaroni 0
Terra madre di Giovanni Angelucci
Negli antichi ambienti del convento di Casadonna, Cristiana e Niko hanno creato un ristorante e dieci camere per gli ospiti. Il bianco è un filo conduttore della struttura, alternato ai colori puri delle opere di Ettore Spalletti e all’arte neon di Joseph ...

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Il tartufo d’Abruzzo al Festival del Cinema di Roma

22/10/2023 Marco Maccaroni 0
Il tartufo d’Abruzzo al Festival del Cinema di Roma
I profumi del tartufo d’Abruzzo, eccellenza nazionale ed internazionale, al Festival del cinema di Roma: in particolare durante il prestigioso evento si è parlato e degustato il prezioso prodotto tipico abruzzese al termine di una partecipata conferenza stampa tenuta dalla presentatrice di ...

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Antica Taverna di Navelli

20/10/2023 Marco Maccaroni 0
Antica Taverna di Navelli
Antico punto di ristoro per viaggiatori offre un menu basato principalmente su prodotti locali; la pasta è fatta in casa e lo zafferano fa da padrone a quasi tutte le ricette che lo chef propone: chitarra allo zafferano con guanciale di Campotosto; ...

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Riciclo in cucina con lo chef

29/09/2023 Marco Maccaroni 0
Riciclo in cucina con lo chef
“Riciclo in cucina con lo chef” è la campagna informativa e di sensibilizzazione video (tv e online) sull’utilizzo sulla riduzione dello spreco alimentare e una corretta raccolta differenziata dei rifiuti, promossa da Asm s.p.a. L’Aquila, azienda municipalizzata per la gestione e cura ...

1.6K        Tempo lettura: 2 Minuti         EnoGastronomia

Cantine Aperte in Vendemmia 2023

25/09/2023 Marco Maccaroni 0
Cantine Aperte in Vendemmia 2023
Sì, provare vini nuovi, accostamenti diversi e scoprire cantine che prima non si conoscevano sono gli obiettivi principali dell’evento Cantine Aperte 2023. Chi ama il vino sa che ci sono degli eventi, sparsi in tutto Abruzzo, che come protagonista principale ha proprio ...

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Gironi Divini 2023 svelati i nomi dei vini finalisti

16/08/2023 Marco Maccaroni 0
Gironi Divini 2023 svelati i nomi dei vini finalisti
Tra le mura di palazzo Ducale, nelle tre serate del 17-18-19 agosto, alcuni luoghi ricchi di storia e fascino ospiteranno i banchi dei sommeliers, che, in un percorso organizzato per vitigni, offriranno in assaggio alcune delle migliori etichette abruzzesi. Non mancheranno stand ...

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La carta dei mieli del Parco Nazionale del Gran Sasso

08/08/2023 Marco Maccaroni 0
La carta dei mieli del Parco Nazionale del Gran Sasso
Il miele prodotto in tutta l'area abruzzese del Parco è prodotto agricolo tradizionale. Il miele è una sostanza dolce, che le api producono partendo dal nettare dei fiori, che trasformano e combinano con sostanze specifiche proprie, depositano, disidratano, immagazzinano e lasciano maturare nei ...