Davide Nanni ha 31 anni e cucina praticamente da sempre; nonostante la giovane età ha già accumulato diverse esperienze sia in Italia sia all’estero, eppure è tornando a Castrovalva, un paesino di soli 12 abitanti in provincia de L’Aquila, che ha trovato la sua serenità. Come? Con una cucina “wild”, selvaggia, fatta di piatti semplici realizzati tra le sue montagne
