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Tag: Chitarra

Il tartufo abruzzese

05-10-2022    EnoGastronomia    Marco Maccaroni      0
La conoscenza e l’apprezzamento del tartufo in Abruzzo affonda le sue radici all’inizio dell’800. Luigi Marra nel libro Del Tartufo riporta gli scritti di Ignazio Niccolò Vicentini il quale, nella Memoria sulla coltura de’ tartufi, recitata nell’adunanza della Società Economica ...

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