05-10-2022
EnoGastronomia
Marco Maccaroni
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La conoscenza e l’apprezzamento del tartufo in Abruzzo affonda le sue radici all’inizio dell’800. Luigi Marra nel libro Del Tartufo riporta gli scritti di Ignazio Niccolò Vicentini il quale, nella Memoria sulla coltura de’ tartufi, recitata nell’adunanza della Società Economica ...
08-03-2020
EnoGastronomia, Tradizioni
Marco Maccaroni
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La gastronomia teramana è sorprendentemente ricca e varia e trae da antichissime tradizioni contadine ...
27-12-2015
Cronaca, EnoGastronomia
Marco Maccaroni
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Aglio Rosso di Sulmona Una delle varietà più conosciute ed apprezzate di questa pianta ...
19-06-2015
Arte e Cultura, Borghi, Territorio
Marco Maccaroni
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Un pugno di case arroccate sullo strapiombo inaccessibile che lo circonda da tre lati, ...